Un jour férié religieux très important en Turquie ainsi que dans tous les pays musulmans est la Fête du Sacrifice (Kurban Bayrami) ou "Grand Aïd". L'appellation islamique provenant des hadiths est « fête du sacrifice » ou Aïd al-Adha, cet aïd marque chaque année la fin du hajj. Elle a lieu le 10 du mois de dhou al-hijja, le dernier du calendrier musulman, après waqfat Arafa, ou station sur le Mont Arafat. Cette fête commémore la soumission d'Ibrahim à Dieu, symbolisée par l'épisode où il acceptait d'égorger son fils Ismaël sur l'ordre d'Allah, celui-ci envoyant au dernier moment un mouton par l'entremise de l'archange Gabriel pour remplacer l'enfant comme offrande sacrificielle. Les festivités durent trois jours ou plus selon les pays. La fête est célébrée début de cette année avec la 16e de Novembre.
Antalya, Turquie